Wein aus China? Allen Ernstes? Mitteleuropäische Weinkenner winken bei diesem Thema gerne mal ab, so etwas kommt einem echten Kenner nicht über die Lippen. Dabei täte ihnen ein wenig Experimentierfreude ganz gut, denn was vor 20 Jahren noch als begründetes Urteil gelten mochte, ist heute bestenfalls ein überholtes Vorurteil – und ein spannen